Archivo Junio 2010

AJOBLANCO CON MANZANA Y NUEZ 0

jun28

Batir almendra blanca cruda con agua, aceite, vinagre, sal y uno o dos ajos. Medio litro de agua por 125 gramos de almendra. Dos horas de frigorífico.

Antes de servir, revolver con cuchara, ponerlo en cuenco, plato, vaso o copa y añadir dados de manzana y trozos de nuez.

Un poco de cebollino picado, cogido de ese tiesto de la ventana y unas gotas de aceite y vinagre sobre la superficie le darán color y potenciarán el sabor.

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EGUIGUREN Y LA LÍNEA ROJA 0

jun28

Jesus Eguiguren

Cuando uno se sube a una tribuna y sabe que nadie le va a responder, puede tener la tentación de ir más allá de donde la prudencia pudiera indicarle. Algo así le ha debido pasar al Presidente del Congreso de los Diputados, cuando pidió “castigar a los políticos que se distraigan y se atrevan a pisar la línea roja”.

Tras esta aseveración, muchas miradas y comentarios se han dirigido al Presidente del PSE-EE – PSOE, Jesús Eguiguren. Sé que la cita tiene más recorrido, que también va hacia otros dirigentes, partidos, y escenarios, pero quiero detenerme en lo que a Eguiguren pudiera afectar.

Desgraciadamente, Jesús Eguiguren, ha pisado muchas veces la línea roja. Esa línea de sangre de tantos y tantos ciudadanos vascos, asesinados o heridos por ETA, algunos de ellos compañeros de partido y algunos de ellos amigos personales.

Eguiguren, como tantos vascos y vascas lleva muchos años pisando líneas rojas, esas que separan las vidas anónimas de las vidas públicas, para defender la libertad, y por ello resultar acreedores de mancha con la propia sangre, en el caso de los socialistas roja de color y roja de sentimiento, ante las balas y las bombas de ETA.

Un dirigente político siempre debe medir la consecuencia de sus reflexiones, la oportunidad de hacerlas, el contexto, los riesgos. Cuando un dirigente político polemiza también tiene que saber que se expone a la réplica. Eguiguren ha hablado y ha creado controversia. No pretendo protegerlo de las críticas porque no lo necesita. Tiene carrete y muy largo para contestar a quien haga falta. Lo que sí pretendo es que una opinión puntual no desdibuje una trayectoria, o anime una cacería de brujas.

La opinión de Eguiguren es la opinión de un defensor de la libertad, la de un activo luchador contra el terrorismo de ETA. Una opinión que guste más o guste menos no ha alterado el liderazgo y contenido de la política antiterrorista, ni en el País Vasco, ni en España, ni en el PSE-EE, ni en el PSOE. Una política antiterrorista que él asume y defiende, aunque además tenga una opinión particular.

Las reflexiones y las ideas de los demócratas pueden estar equivocadas, y por eso, porque pueden estar equivocadas, no son los cargos, ni los púlpitos los que las hacen buenas, ni las de Eguiguren, ni las de nadie.

Todas las opiniones son cuestionables, lo que es incuestionable es el compromiso, la trayectoria y el coraje, de quienes como Jesús Eguiguren hacen política en Euskadi. Un respeto a los servicios prestados y a los que se prestarán.

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GAROÑA CAMINA HACIA SU CIERRE 0

jun25

central nuclear de Garoña

La congelación de la tarifa eléctrica, acordada entre el Gobierno de España y el PP, ha disparado la rumorología sobre el futuro de la Central Nuclear de Santa María de Garoña. En los medios de comunicación hay opiniones para todos los gustos. Se advierten diversas intencionalidades y se apunta a distintos finales. En todas ellas hay un común denominador, el autor no es el Gobierno.

El Gobierno de España ya ha decidido sobre la Central Nuclear de Santa María de Garoña y no hay ninguna revisión a este respecto.

El periodo transitorio para crear las alternativas socioeconómicas a través de diferentes planes, sigue su curso. El resultado final será el anunciado, su cierre.

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PARA EL PICOTEO 1

jun25
  • Aceitunas rellenas de anchoa, con una vuelta de molinillo de pimienta negra, unas gotitas de tabasco y unas pocas más de un vino fino.
  • Complemento perfecto de las aceitunas, unas patatas fritas de bolsa (algunas son magníficas) con un poquito de curry
  • Si a mano tenemos una cerveza negra mejicana, el disfrute subirá de tono.
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LA KALE BORROKA NO ENCAJA Y EA SE DESENCAJA 0

jun25

Y sus intérpretes tampoco. Los violentos ataques contra la base de la Ertzaintza de Salvatierra vuelven a dejar al descubierto a los radicales abertzales y en muy mal lugar a sus socios, Eusko Alkartasuna.

No hay voluntad en condenar la violencia. No hay interés en desmarcarse. Ni tan siquiera se les indica que lo hagan. Sólo se ha producido una opinión sobre el encaje de la Kale Borroka en el proyecto soberanista. Una opinión que, contrastada con la realidad de lo sucedido, se puede resumir en “encajar no encajan, pero siguen siendo de los nuestros”.

En la ilegalizada Batasuna, nada nuevo. En EA vaya papelón, toda una vida dedicada a defender valores democráticos, para que en un puñado de días, el crédito acumulado sea dilapidado.

Mientras la Kale Borroka no encaja, EA se desencaja.

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