escrito

  • 15.07.2010
  • 09:51
  • Txarli Prieto

QUESO PARMESANO CON REDUCCIÓN DE COCA COLA 1

jul15

En un cazo calentar coca cola, dejando que reduzca en sus tres cuartas partes, cuanto más reduzca más densa será la reducción.

Cortar queso parmesano en lonchas, disponerlas en un plato y rociarlas con la reducción de coca cola.

Se puede acompañar con unos dados de gelatina de whisky y un pan tostado.

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No hay comentarios para este post.

  1. andoni dice:

    tengo que reconocer que gracias al espectacular trabajo periodístico que seguro alcanzará el Pulitzer, pues eso, que gracias al correo español pondré en práctica ese pedazo de exquisitez con la locakola y el queso de protagonista. SALUD!

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