Txarli Prieto

Hacer tacos de tres centímetros de lado aproximadamente, de melón, piña y manzana. Introducirlos en el pincho, ponerlos a la plancha con calor fuerte y sellar por los cuatro lados. Comer caliente.

Se puede acompañar de una pincelada de miel, un poco de brandy o ron en spray, o de las dos cosas.