escrito

  • 20.01.2011
  • 05:52
  • Txarli Prieto

BERENJENAS ASADAS CON LIMÓN Y COMINO 0

ene20

Partir la berenjena en cuatro trozos a lo largo y con dos cortes en su diámetro, disponerla en una cazuela con un poco de aceite, un poco de zumo de limón y unos trozos o rodajas de limón, espolvorear comino, asar hasta que esté tierna y al servir cubrir con un poco de aceite de oliva en crudo y unas láminas de sal.

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