escrito

  • 20.01.2011
  • 06:12
  • Txarli Prieto

ENDIVIAS A LA PLANCHA CON CREMA DE NUECES 0

ene20

Cortar endivias por la mitad y hacerlas en sartén o plancha, añadirles sal y pimienta.

En un cazo colocar un poco de caldo de carne, añadir nata, mitad y mitad y trozos de nueces, reducir durante cuatro o cinco minutos y añadir a las endivias. Acompañar con unos dados de membrillo. Añadir sobre la crema y las endivias aceite de oliva crudo.

Share

subscribete vía RSS

No hay comentarios para este post.

Por favor, realice los comentarios que desee

*campos obligatorios

Please leave these two fields as-is: