escrito

  • 20.01.2011
  • 05:56
  • Txarli Prieto

PIMIENTOS ROJOS CON PICADA 0

ene20

En una cazuela colocar pimientos rojos, frescos o en conserva, cocinar a fuego lento con un poco de aceite hasta que estén tiernos.

Hacer una picada con almendra, piñones, jengibre, tomate, ajo, perejil, pimentón rojo y aceite, machacar bien en el almirez, añadir unos trozos de guindillas verdes en escabeche.

Colocar en plato los pimientos, añadir por encima un poco de sal y la picada.

Share

subscribete vía RSS

No hay comentarios para este post.

Por favor, realice los comentarios que desee

*campos obligatorios

Please leave these two fields as-is: