escrito

  • 10.03.2011
  • 11:56
  • Txarli Prieto

QUESO DE CABRA FUNDIDO CON JAMÓN, CEBOLLA CONFITADA Y MIEL 0

mar10

Confitar la cebolla a fuego lento con un poco de aceite, sal y azúcar, dejar hacer hasta que esté muy dorada. Colocar en un plato la cebolla, encima el jamón en lonchas o en juliana, colocar el queso, encima la miel y gratinar suave hasta que se funda

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