escrito

  • 08.11.2011
  • 11:32
  • Txarli Prieto

PASTEL CALIENTE DE TOMATE, QUESO Y JAMÓN COCIDO 0

nov8

Cortar las lonchas de tomate maduro de 1 centímetro de grosor. Hacer lo mismo con un rulo de queso de cabra. Cortar dos lonchas gruesas de jamón cocido de 3 ó 4 milímetros de grosor.

En un plato montar tomate, jamón, queso, tomate, jamón y queso. Espolvorear orégano y pimienta negra y calentar en microondas durante un minuto a calor medio. Se puede acompañar con un poco de reducción de vinagre de Módena y unas almendras fileteadas.

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