escrito

  • 18.06.2012
  • 06:21
  • Txarli Prieto

SANDWICH CALIENTE 0

jun18

Cortar dos lonchas de tomate de cuatro o cinco milímetros de grosor. Sobre una de ellas disponer queso de cabra cremoso, una loncha de jamón, un poco de pimiento rojo en conserva, y bonito en aceite desmigado. Tapar con la otra loncha de tomate, pasar por harina y huevo y freír a fuego medio.

Poner en plato y acompañar con mahonesa y una picada de cebolleta, pepinillos y piparras.

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