Archivo Junio 2012

ENSALADA DE ENDIVIAS, BONITO EN ACEITE Y MELÓN 0

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Cortar en juliana las endivias y reservar. Cortar en dados pequeños el melón y reservar.

En plato o fuente colocar las endivias, añadir encima el bonito desmigado en aceite, añadir encima el melón, salar con flor de sal de arbequina de Añana, y decorar con cerezas deshuesadas y cortadas por la mitad.

NOTA: Se puede acompañar la receta con frutos secos.

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EL ÚLTIMO TIMO 0

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El baile de cifras desatado en estos días y cuya máxima expresión, por el momento, la conocimos en el día de ayer, sobre la crisis bancaria española y sus necesidades de financiación, dejan una estela de despropósitos y de oportunidades para el timo, que de ningún modo debemos soportar.

Ayer la agencia Fitch decía que las necesidades de los Bancos ascendían a 100.000 millones de euros. Por su parte Standard&Poors daba la cifra de 50.000 millones. El secretario general del Partido Popular Europeo entre 80.000 y 100.000. El Fondo Monetario Internacional 90.000.

Al tiempo que se sucedía este baile de cifras, la agencia de calificación financiera Fitch, rebajaba en tres niveles la nota crediticia de España, quedando a dos peldaños del llamado ¨bono basura¨.

Y al tiempo que se sucedía todo esto, la subasta del Tesoro se situaba con un tipo de interés del 6,21%.

Como se desprende de estos datos el rigor de los análisis económicos y financieros de todos los anteriormente citados brilla por su ausencia. Sin embargo este conjunto de cifras y letras sí sirve para volver a atracarnos y así obtener por parte de los especuladores, un abusivo precio a pagar por nuestros nuevos créditos.

Nos encontramos una vez más ante otra demostración de la perversión del sistema en el que estamos atrapados desde que se originó la burbuja financiera e inmobiliaria, que tanta destrucción social ha conseguido en el continente europeo y particularmente en nuestro País.

Cada día que pasa es más necesario y urgente alzar la voz, sumar voluntades y proponer alternativas a este permanente chantaje de la fuerza del dinero.

Y ya no basta con reclamar crecimiento, hace falta más, hay que identificar social y políticamente a los depredadores de la construcción social europea, hay que plantarles cara, hay que negociar y pactar los plazos y los intereses de la deuda, hay que conseguir que paguen el precio que les toca por haber creado esta crisis, y que de momento no sólo han sorteado, sino que además han conseguido reconvertirla en un lucrativo negocio.

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