escrito

  • 10.06.2013
  • 03:57
  • Txarli Prieto

REMOLACHA Y QUESO CON ANCHOA 0

jun10

Preparar una crema de remolacha cocida batiéndola con aceite y un golpe de pimienta negra. Preparar una crema de queso de cabra con txakoli. En un plato, colocar en el centro la crema de queso, alrededor de ella la de remolacha, y encima dos anchoas en salazón. Añadir aceite y cebollino o perejil.

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