Txarli Prieto

Preparar higos frescos maduros, retirando el rabo y parte de la piel, abriéndolos y extendiéndolos en un plato con el interior a la vista, añadir a cada higo una cuchara de yogur de coco y terminar con menta fresca.

Quien lo desee puede añadir unas gotas de licor de coco.