Archivo Mayo 2016

LA CAPITAL DE URKULLU 0

may20

En las últimas semanas el señor Urkullu, siguiendo la política laboral impuesta por el PP mediante su nefasta reforma, ha decidido desdoblar su actividad laboral, convirtiendo su contrato temporal como Lehendakari, en un contrato a tiempo parcial por la misma actividad y otro hasta cubrir la jornada como candidato por Álava.

En esta segunda actividad, quizás ya más intensa que la anterior, hace unos días en el primer Foro Económico de Álava organizado por la revista Dato Económico, a pregunta de un asistente en la que se le solicitaba el sí o el no a considerar Vitoria-Gasteiz como la Capital de Euskadi, contestó con total rotundidad con un SÍ. Su afirmación produjo un notable murmullo conectado con toda seguridad con el oportunismo desplegado en su aseveración.

No pasaron muchos minutos sin que su respuesta se aditivara con otras consideraciones a modo de suavizante o más bien de disolvente.

Urkullu, aprovechó otra pregunta para recordar que Vitoria es sede de las Instituciones, que disponía de un canon de capitalidad y que se participaba desde los presupuestos del País Vasco en una serie de inversiones. Citó la Estación de Autobuses, el Palacio Europa o la Avenida Gasteiz.

Al candidato Urkullu, una vez más, su ansiedad por hacer un curso acelerado de vitorianismo y alavesismo, suspendido durante tres años y medio de legislatura y rescatado para la campaña electoral, le ha dejado al descubierto de la peor manera posible, disfrazándose con plumas ajenas.

Una Capital se define por ser el centro urbano específica y oficialmente designado como el lugar más importante y central de un territorio. Por ser la sede donde un Gobierno realiza  el mayor número de actividades económicas. Por ser el lugar de mayor movimiento cultural, de mayor oferta de entretenimiento. Por ser un centro económico, social, de eventos, de recepción de turismo, con un protagonismo sobresaliente.

No parece que esta sea la realidad.

Hasta en las filas del PNV hay malestar por cómo se gestiona en Euskadi la programación de Congresos, como así lo ha puesto de manifiesto el PNV de Gipuzkoa.

El candidato Urkullu se burla de la ciudadanía de Vitoria-Gasteiz, cuando vincula a la consideración de Capital, obras y financiaciones obtenidas por acuerdos políticos nacidos de pactos presupuestarios, en el Gobierno Socialista del Lehendakari Patxi López, y mantenidos en los acuerdos alcanzados con el Grupo Parlamentario Socialista en la actual Legislatura. O cuando vincula a la consideración de Capital inversiones a las que está obligado.

El candidato Urkullu se burla de la ciudadanía a la que personalmente le va a pedir el voto cuando frena las inversiones en el Tren de Alta Velocidad y cuando habla pero no actúa en la extensión del Tranvía.

El SÍ de Urkullu a Vitoria-Gasteiz Capital de Euskadi, esta hueco, vacío de contenido, y se parece en exceso a una provocación.

Urkullu candidato no está obligado a querer que Vitoria-Gasteiz sea la Capital de Euskadi. Urkullu Lehendakari sí está obligado a ser más respetuoso con Vitoria-Gasteiz en sus palabras, en sus actos, y en los tiempos como Lehendakari y como candidato.

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MILHOJAS DE GELATINA DE VINO Y NARANJA CON ESPECIAS Y COCO 0

may12

Hacer un vino caliente cociendo una botella de tinto de año de Rioja Alavesa con orejones, ciruelas y uvas pasas, azúcar y canela. Reducir a la mitad y colar. Añadir la gelatina, extender sobre un recipiente plano para que forme una capa de similar grosor al de la naranja y reservar hasta que se haga.

Cortar ruedas de naranja de cinco milímetros y caramelizar con azúcar moreno y soplete.

Montar sobre una rueda de naranja otra de gelatina, con un total de cuatro; se puede cortar la gelatina con un aro o con un vaso.

Sobre el milhojas añadir menta, canela en polvo, nuez moscada y coco fresco laminado.

Alrededor del milhojas añadir un cordón de aceite de oliva virgen.

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HIGADO DE TERNERA CON MIEL DE TRUFA 0

may12

Cortar de un filete de dos centímetros de grosor, bastones de dos por dos centímetros, salar, pasar por pan rallado y freír.

Caramelizar cebolla.

Sobre una cama de cebolla caramelizada, colocar dos bastones de hígado y sobre ellos otros dos cruzados.

En el plato añadir un cordón de miel de trufa.

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HOJALDRE, MASCARPONE y FRUTA 0

may12

Sobre una palmera pequeña de hojaldre, añadir una capa de queso mascarpone de un centímetro, encima colocar láminas de fresa, kaki, kiwi, mango o la fruta fresca que se quiera, terminar con azúcar glas y ralladura de lima fresca.

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LA PAJA Y EL GRANO 0

may11

Pablo Manuel Iglesias es un gran productor de paja. Una paja que hoy por hoy goza de buena salida al mercado a tenor de cómo multiplica la aparición de cada fardo en los diferentes medios de comunicación.

En la opinión publicada, gracias a sus poderosos conseguidores, ha conseguido retirar el foco de su último resultado electoral, donde quedó tercero, para aparentar ser firme aspirante a primero.

Ha conseguido retirar el foco de las tensiones en su organización, que son innumerables, y que por ello conforman internamente una suma de conveniencia con limitada coincidencia y convivencia,  suavizando así su enorme aspereza y su intransigencia para compartir viajes con quienes son diferentes.

Ha conseguido distraer a sus seguidores de la escasa confianza que tiene en ellos para obtener mejores resultados y así se ha lanzado a una desesperada alianza con IU que para el Senado ha querido simular extender al PSOE.

Ha conseguido silenciar sus continuas modificaciones y rebajas programáticas, en una cadena de gestos con los que ha mostrado mucho apego a los cargos y más distancia a las cargas.

Ha conseguido protagonizar varios ataques de ansiedad por el poder, reclamando para sí el férreo control del País a través de sus principales instituciones, con una impostada naturalidad, bien posicionada en ese mercado de la paja.

Ha conseguido en tiempo record que el desprecio dispensado a Izquierda Unida, a todos sus militantes excepto a uno, haya sido sustituido por un movimiento en listas acompañado de unos botellines de cerveza, y celebrándolo solo con el uno, pretendiendo hacer olvidar ese pasado tan cercano.

Ha conseguido que el PP siga en el Gobierno a costa de la ciudadanía que apostó por el cambio, no asumiendo ninguna responsabilidad por su aventura.

Ha conseguido que la innecesaria convocatoria de nuevas elecciones se transforme temporalmente en un pulso con el PSOE para ver quién queda primero en el nuevo resultado electoral.

Ha conseguido ser noticia por sus manos tendidas tras cada uno de sus actos sectarios tapando el fracaso en términos políticos, económicos y sociales de cada uno de ellos.

Ha conseguido negar y romper cualquier posibilidad de acuerdo y al mismo tiempo sin ningún rubor teatralizar el ofrecimiento de acuerdos.

En el colmo del cinismo ha conseguido ofrecer mano tendida al PSOE cuando solo la retiraba.

Ha conseguido desvirtuar y dañar el contenido del cambio, porque no se puede ofertar cambio a una sociedad si no te gusta la mayoría social que hay en ella.

Ha conseguido imponer su soberbia, de eso no hay duda. Ha jugado caprichosamente con su organización y con la representación alcanzada.

Ha conseguido nada, pero ha colocado la paja.

El problema es que todo esto ni ocurre por casualidad, ni puede tener un final feliz. El problema es que esto no ocurre por los méritos del aludido, ni por una sensibilidad cercana de los jaleadores. Los jaleadores están a otra cosa. Esto paga peaje y ya se lo están cobrando. Lo doloroso es que la factura va a escote entre quienes no reciben ganancias, entre quienes con este juego pueden terminar una legislatura más, desahuciados del empleo, la sanidad, la educación, y de todas aquellas políticas públicas que necesitan, que la derecha se las ha recortado y negado y que los nefastos oficios de Pablo Manuel Iglesias, en el mejor de los casos, se las ha retrasado.

Quienes le jalean, tienen bien trazado el camino y poco a poco van cubriendo etapas en su hoja de ruta. Etapas en las que han logrado que el PP todavía no tenga alternancia. Que la izquierda no consiga abrir camino al cambio. Que la ciudadanía desconfíe un poco más de la política. Que lo que representa Pablo Manuel Iglesias acabe marcado de izquierdismo fuera de época y lugar y de políticas insolventes. Que entre los votantes del PSOE y de Podemos el foso se ensanche por las oportunidades malogradas por venganza del peor colocado en las urnas.

Quienes desde fuera de Podemos jalean a Pablo Manuel Iglesias, se sienten seguros, cada día más, de la rentabilidad que tiene regalar publicidad, sembrar vanidad, multiplicar protagonismo, en un personaje, que terminará con sus actos, acercando más y más a la derecha a la recuperación del poder.

Pablo Manuel Iglesias no sé qué votos sacará el 26 de Junio, pero sí sé que conduce con pulso firme a Podemos y a IU a ninguna parte.

La ciudadanía de izquierda, progresista, deseosa de un cambio que recupere igualdad, oportunidades, convivencia, solo tiene un referente como alternativa, con sus más y sus menos, pero solo un referente, el del PSOE.

Los Socialistas tenemos proyecto de País y vamos solos a las elecciones porque sí confiamos en nuestros votantes. Porque sí es posible el cambio con nosotros y porque la ciudadanía, ya que tiene la oportunidad, si quiere sí que puede arrinconar de manera rotunda las triquiñuelas y trampas de Pablo Manuel Iglesias desplegadas en estos largos cuatro meses.

Quien ha forzado estas elecciones y quien ha hecho improductivas las anteriores, simplemente es un irresponsable.

Quien ha canjeado la certidumbre de un resultado electoral por la incertidumbre de los nuevos, solo muestra una ambición personal radicalmente insolidaria con quienes se suponía eran sus semejantes.

Pablo Manuel Iglesias y lo afirmo con pesar, cada día es más problema y menos solución.

Así sucede con las malas cosechas, dan mucha paja y poco grano.

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